第(2/3)页 “会的。”叶垂也笑了出来。 到了傍晚时分,厨房已经打扫一新,不过叶垂在厨房扫了几眼,却发现这里还缺少最重要的一样东西:“陈老板,你这里好像没有炒锅?” 陈骄拍了拍脑门:“这里的原本的炒锅被我姐拿走了,不过不要紧,赶明我就去买一架来……唉。我突然想了起来,我家老房子那里就有现成的,是我爸以前用的,不知道现在还能不能用,等明天我去拿来吧。” “那行。”叶垂点了点头。 没多久韩雨堰跟唐珊珊就拎着一大堆东西回到了陈家旅店,包括各种用得着的调料等等,至于豆腐则是等明天正式开伙了之后再专门准备的。 不过这个时候韩雨堰却脸色不太好看:“师父,刚刚我跟唐珊珊走遍了整个唐人街的超市和菜市场,结果愣是没有看到有卖花椒的。” “这里没有花椒卖?”叶垂顿时一愣。 “没有。”韩雨堰摇摇头。 “花椒还有别名,大椒。山椒,川椒,蜀椒,这些难道都没有吗?”叶垂接着问道。 “没有的,师父我是特意上网查了一下资料的,这里根本就没有卖花椒的……不过我找到了胡椒行吗?”韩雨堰试探着问叶垂。 “不行,胡椒跟花椒根本就不是一种东西。”叶垂摇头道,怪不得陈家豆腐里面没有麻的味道不放花椒,敢情这里压根就没有花椒卖。 的确。花椒是一种华夏香料,而许多华夏的香料国外人都很难接受,即便是在上一世想要在美国超市买到花椒,五香。桂皮等东西都是十分困难的,但唐人街这种东西是不缺的,可这个世界毕竟跟叶垂印象中的世界不同,即便是在唐人街竟然都没有花椒可卖。 那这么说。唐人街这里的所有菜,都是不放花椒的了? “花椒?” 这个时候站在一边的陈骄听到了这个词汇,突然若有所思:“我好像听说过这个名词。但是忘记在什么地方听说过了……唔,总觉得特别熟悉来着。” “应该是你爸说过吧。”叶垂苦笑着跟陈骄说,陈家是麻婆豆腐的正统创造者,最正规的做法是缺少不了花椒的,陈天陈骄的爸爸可能还知道花椒的重要性,但到了陈天陈骄这一代,就完全忽略这种最重要的调料了。 韩雨堰有些担心的说道:“那师父我们怎么办?” “没有花椒的话……我做出来的麻婆豆腐跟陈天做的豆腐恐怕没有多大优势。”叶垂也有些为难的说道,他今天吃到了陈天的陈家豆腐,做法虽然跟叶垂所知道的正统做法略有不同,也没有花椒的点缀,但口味依然十分出众,当然,如果叶垂在没有花椒下做出这道菜来,也是可以赢了陈天的,但却不可能是叶垂所想要的碾压式赢了对方了。 他摇了摇头:“大雨你赶紧跟小杜那边打个电话,让他邮递来一些花椒吧,不过怎么也的等好几天了,这段时间我先想办法用其他的东西来顶替一下。” “哦,我这就去跟大师兄打电话。”韩雨堰点了点头就急忙转身走开了。 花椒的问题暂时只能这样,随后陈骄叫了一些外卖当作晚餐,旅店内的一些客人又点名想要吃麻婆豆腐,陈骄试着让自己的一个店员到对面去带麻婆豆腐过来,结果直接就被赶了回来。 “老板,你姐现在还在气头上,她知道叶先生等几个客人住进你的饭店,扬言以后再不会管你了。”那位店员苦着一张脸说道,“我还被你姐打了一巴掌……” 第(2/3)页